vendredi 21 août 2015

Talasi Dunava




Prvi put sam pripremala ovaj kolac, mada sam vec cula za famozne Talase Dunava, odnosno kolac koji svojim izgledom podseca na talase. Preukusan letnji kolac kombinovan sa kremom od vanile i visnjama, preliven cokoladnom glazurom osvojice vas na prvi zalogaj.


jeudi 13 août 2015

Kolac sa nektarinama


Ako imate visak belanaca i ne znate sta sa njima, evo jedne ideje kako da ih iskoristite. Ovaj kolac se priprema veoma brzo, a mozete ga kombinovati nekim drugim sezonskim vocem kao na primer breskve, kajsije, sljive i slicno. Pri biranju kalupa, odlucite se za manji kalup precnika 20-22 cm, jer je kolac prilicno tanak. Vreme pecenja zavisi od kalupa, ali pazite da kolac ostane hrskav spolja, a mekan i socan u sredini.



mardi 11 août 2015

samedi 8 août 2015

Lenja pita sa jabukama

 

Ovo je jedan od onih retkih, starih, dobro proverenih kolaca cija je mera 1 šoljica a koji ne moze da ispadne los ni u kom slucaju. Obicno ne volim recepte sa merama u soljici, ali ipak sve vise zadobijaju moje poverenje, narocito kada ih mama priprema i kada poticu iz mamine/bakine sveske :-)

jeudi 30 juillet 2015

Socivo sa slatkim krompirom i fetom

Socivo sam do sada pripremala uglavnom na klasican nacin, a to je zaprska luka i sargarepe, naravno dok nisam otkrila ovaj recept. Obicno ne volim slatko-slane kombinacije, ali ova je postala omiljena u mojoj kuhinji.


vendredi 24 juillet 2015

Sladoled sa borovnicama i kokosom



Kokosovo brasno je postalo moja omiljena namirnica u ishrani, medjutim to nije slucaj i sa kokosovim mlekom. Kako sam pre par dana u ormaricu pronasla kutiju kokosovog mleka koja vec mesecima ceka svoj red za upotrebu, red je bio da je iskoristim. S'obzirom da je napolju +40 °C, sladoled je bio najbolji izbor.


lundi 20 juillet 2015

Cheesecake sa dzemom od crnih tresanja



Recept za ovaj cheesecake sam vec objavila na Coolinarici -klik-. Medjutim ovog puta sam ga pripremila u malo izmenjenoj varijanti i naravno napravila novu seriju fotografija.