mardi 21 octobre 2014

dimanche 19 octobre 2014

Kolac sa kiselim mlekom i visnjama


Za ovo nedeljno popodne vam predlazem jos jedan stari recept, koji ovog puta ne potice iz Patinog kuvara, vec iz mamine sveske. Kolac se brzo priprema a sto je najvaznije fenomenalnog je ukusa i odlican je kako u kišnim tako i u letnjim danima.

mercredi 15 octobre 2014

Patin petnaesti -Krem corba od celera sa knedlama




Corba od celera sa knedlama je tema nove blogerske igrice Patin petnaesti, koju je osmislila draga koleginica blogerka Milkica poznatija kao Mimi's Kingdom. Svakog petnaestog u mesecu pripremamo jedan recept koji dobije najvise glasova, a recepti su iz Velikog naradnog kuvara autorke Spasenije Pate Markovic.
S'obzirom da su recepti iz Velikog narodnog kuvara povrsno objasnjeni, bez nekih preciznih detalja i bez slike, bilo mi je veoma zanimljivo ukljuciti se u avanturu...


lundi 13 octobre 2014

Strudla sa mlevenim lesnicima i nutelom


Ovu strudlu sam zamislila u dve verzije. Jedna je bila sa mlevenim rogacem, a druga bas ova sa lesnicima i nutelom. Medjutim ukus mlevenog rogaca me nije nesto posebno privukao, pa sam ga ostavila za neku drugu priliku, ali sam zato isprobala ovaj neodoljivi ukus pecenih lesnika pomesan sa cokoladnim kremom i sigurna sam da ce ovo biti moj favorit medju strudlama :))

samedi 11 octobre 2014

Rolat od malina i pistaca



Ove slike mi vec duzi period stoje u kompjuteru, pa mislim da je stvarno krajnje vreme da objavim recept, koji je inace iz predivne kolekcije Nestle knjige recepta.


lundi 6 octobre 2014

Brioche pužići sa bundevom i cimetom

Pecenu bundevu nikad nisam volela, a iskreno nisam joj ni dala neku sansu da bih je zavolela. Ove godine sam resila da se suocim sa njom, a ova peciva su bila pravi pogodak. Bundeva im daje fenomenalnu boju i blagi miris, a o mekoci da ne govorim. Peciva su mi delovala tako penasto i meko, da su cak i narednog dana zadrzala tu mekocu. Inspiracija za peciva je sa ovog bloga -KLIK-. U receptu se navodi 300 gr brasna, ali meni je bilo potrebno 350 gr. Kolicina zavisi od toga koliko je bundeva vodena



vendredi 3 octobre 2014

Belgijske galete


Za pripremu ovih galeta tj. vafli, potreban vam je secer u granulama. Ne znam koliko je svima dostupan ovaj secer, ali svakako ga mozete napraviti i sami. Dovoljno je da kocke secera ubacite u masinu za mlevenje kafe i vrlo kratko izmiksate, dovolno je sekund-dve, koliko da dobijete grudvice secera i to je to.